Un tavolo, dodici persone.
Dodici sconosciuti, con cui condividere un percorso.
Un percorso culinario, scelto dallo chef Soliman, giovanissimo, nato e cresciuto a Dubai, di origini siriane.
Ogni piatto è un boccone, una esplosione di sapori, contrasti, cucinati all’istante.
Un’esperienza di circa due ore, che ripercorre la storia culturale di Dubai, pietanze che si fondono con le tradizioni di tutto il mondo.
Moonrise è un ristorante stellato, situato in un’area non tra le più famose di Dubai, un ristorante da cercare e ricercare.
Moonrise non ha una cucina specifica, Moonrise ripercorre tutte le cucine che si incontrano negli Emirati Arabi e le sposa.
In un attimo siete in Pakistan, in Francia, in India, in Siria, in Italia, in Palestina, in Peru, in Giappone, spesso nello stesso boccone.
Per capire Dubai un pò di più, prenotate una sedia da Moonrise.
#moonrise
#Michelin
#foodlove
1 settimana ago
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